那曲鮮蟲(chóng)草與干蟲(chóng)草的作用一樣嗎,冬蟲(chóng)夏草是新鮮的好還是曬干的好?隨著一年一季的挖草季將來(lái)臨,很多關(guān)于新鮮蟲(chóng)草的問(wèn)題也隨之而來(lái)。特別是對(duì)于首次接觸冬蟲(chóng)夏草的人來(lái)說(shuō),很多人都不知道有;鮮蟲(chóng)草;一說(shuō)。在很多人眼中,冬蟲(chóng)夏草就是一些大藥房珍藏的;絕世珍品;。其實(shí)藥房的都是干冬蟲(chóng)夏草,而在一年一次的鮮草季,新鮮蟲(chóng)草已經(jīng)成為大家最熱衷的冬蟲(chóng)夏草采購(gòu)季。隨之而來(lái)的是大家對(duì)新鮮蟲(chóng)草的困惑:新鮮蟲(chóng)草和干蟲(chóng)草的區(qū)別,冬蟲(chóng)夏草是新鮮的好還是曬干的好?新采的新鮮冬蟲(chóng)夏草和曬干的冬蟲(chóng)夏草藥用價(jià)值哪個(gè)更好呢,從常規(guī)的角度來(lái)說(shuō),新采挖的冬蟲(chóng)夏草優(yōu)缺點(diǎn)也比較明顯:
鮮草:活性成分保存得更加完整,蟲(chóng)草多糖等熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活;新鮮冬蟲(chóng)夏草口感更好,帶甜味,直接嚼更容易嚼爛,增加人體對(duì)冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)成分的吸收;外形更飽滿、個(gè)頭更大。干草:我們常見(jiàn)的冬蟲(chóng)夏草是新鮮冬蟲(chóng)夏草采挖后陰干而成的,在陰干過(guò)程中水分會(huì)蒸發(fā)30%~50%,蟲(chóng)草體內(nèi)的活性營(yíng)養(yǎng)成分隨之大量快速流失。普通的蟲(chóng)草食用時(shí)需要高溫?zé)踔?,又?huì)流失一部分營(yíng)養(yǎng)。所以新鮮蟲(chóng)草在科學(xué)的角度上分析營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該更高。因?yàn)樾迈r品含有水分多,不能夠準(zhǔn)確計(jì)量,沒(méi)有干燥品好稱重目前市場(chǎng)上新鮮冬蟲(chóng)夏草都是按根賣,鮮草從小到大重量大概是0.3-1.6克左右,這里要說(shuō)明的是重量是刷泥后新鮮蟲(chóng)草的重量,不是曬干后的重量。
鮮蟲(chóng)草的保值期較短,在采用現(xiàn)代保鮮技術(shù)的情況,保值時(shí)間也不長(zhǎng),一般真空包裝也就10天左右,冷凍保存可以達(dá)3至6個(gè)月。
蟲(chóng)草鹿鞭酒,鹿茸蟲(chóng)草酒的作用
導(dǎo)讀:蟲(chóng)草和鹿鞭都是我們非常熟悉的補(bǔ)腎精、壯腎佳品。并且冬蟲(chóng)夏草作為菌類,不僅可以陰陽(yáng)雙補(bǔ),而且還可以增強(qiáng)免疫力;鹿鞭性溫,具有溫腎 的作用,二者通過(guò)泡酒,可以增加有效成分的萃取,還能提高補(bǔ)腎的效果。那么這蟲(chóng)草鹿鞭酒如何制作?
蟲(chóng)草鹿鞭酒 蟲(chóng)草鹿鞭酒作用
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蟲(chóng)草鹿鞭酒的制作方法:
配方:冬蟲(chóng)夏草5克,鹿鞭一支,白酒一斤
制法:
1、將鹿鞭洗凈,溫水浸潤(rùn)、晾干,去掉內(nèi)膜,切成薄片。
2、將冬蟲(chóng)夏草洗凈、晾干備用,可切碎,也可不切,切碎更利于營(yíng)養(yǎng)成分的析出;不切碎泡酒后還可以將剩下的冬蟲(chóng)夏草吃掉。這
個(gè)看個(gè)人喜歡。
3、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃酒壇,將冬蟲(chóng)夏草、鹿鞭放進(jìn)去,倒入50度以上的白酒一斤。
4、將玻璃酒壇密封浸泡15天即可飲用。
飲用方法:每天飲用15~20毫升。陰虛火旺之人慎用。
蟲(chóng)草鹿鞭酒作用:
鹿鞭又名鹿腎、鹿沖,為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器,即陰莖及睪丸。中醫(yī)認(rèn)為鹿鞭有有補(bǔ)腎、 、益精的作用與作用。鹿鞭能活血、催乳,在臨床上用于勞損、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、 和婦女宮冷不孕等癥。常見(jiàn)如鹿鞭泡酒、蟲(chóng)草鹿鞭丸、鹿鞭膏等。上面我們所講的正是蟲(chóng)草鹿鞭酒。
蟲(chóng)草鹿鞭酒也并不是每個(gè)人都適合飲用的,陰虛火旺之人慎用。陰虛火旺就是有這些癥狀的人:心煩失眠、口燥咽干、盜汗遺精、兩顴潮紅、小便短黃、大便干結(jié),或咳血、衄血,或舌體、口腔潰瘍,舌紅少津,脈細(xì)數(shù)等。另外,蟲(chóng)草鹿鞭酒也不適合自身有不適合喝酒的疾病的人飲用。因此,蟲(chóng)草鹿鞭酒雖有補(bǔ)腎 的作用,但是也要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)選擇,不能盲目飲用。
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