北冬蟲(chóng)夏草又叫蛹蟲(chóng)草,來(lái)源主要是人工培養(yǎng)的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體,據(jù)小編了解這兩種是完全不一樣的東西,雖然都屬于麥角菌科,是蟲(chóng)草屬,但是蛹蟲(chóng)草的寄生主要是在蠶蛹上面,而冬蟲(chóng)夏草是寄生在蝙蝠蛾幼蟲(chóng)上面,兩者的成分相似,但是蛹蟲(chóng)草的作用與冬蟲(chóng)夏草的作用是無(wú)法相比的。
在產(chǎn)地上兩者的區(qū)別是非常大的,蛹蟲(chóng)草一般產(chǎn)于吉林、河北、陜西等省。而被視為傳統(tǒng)的珍貴滋補(bǔ)品的冬蟲(chóng)夏草只指生長(zhǎng)在青藏高原及其邊緣的地區(qū)的冬蟲(chóng)夏草。兩者在產(chǎn)地上的區(qū)別,注定了其作用的區(qū)別是非常大的,這是因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境不同導(dǎo)致了作用的不同。
同時(shí)兩者在食用量上與適應(yīng)人群上也有一定的區(qū)別,蛹蟲(chóng)草在每天的食用量上不能超過(guò)2克,而冬蟲(chóng)夏草在食用量上要達(dá)到3克。冬蟲(chóng)夏草在適應(yīng)人群上非常廣泛,兒童適量的食用冬蟲(chóng)夏草也有一定的好處,而蛹蟲(chóng)草是兒童無(wú)法食用的容易造成吞咽障礙。
冬蟲(chóng)夏草與蛹蟲(chóng)草的形成過(guò)程也不同,關(guān)于冬蟲(chóng)夏草的形成小編以前已經(jīng)介紹的很詳細(xì)了,冬蟲(chóng)夏草是無(wú)法人工養(yǎng)殖的,是蟲(chóng)草菌絲體鉆入了蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)里面,消耗光了里面的營(yíng)養(yǎng),而在來(lái)年的夏天形成了草的形態(tài)。而蛹蟲(chóng)草的菌絲是一種無(wú)性型的蛹草擬青霉,其菌體成熟后可形成后,孢子散發(fā)后隨風(fēng)傳播,落在適宜的蟲(chóng)體上,并開(kāi)始萌發(fā)菌絲體。菌絲體一面不斷的發(fā)育,一面開(kāi)始向蟲(chóng)體內(nèi)蔓延,于是蛹蟲(chóng)就會(huì)被真菌感染,分解蛹體內(nèi)的組織。所以兩者的生長(zhǎng)方式是完全不一樣的。
總的來(lái)說(shuō)冬蟲(chóng)夏草與蛹蟲(chóng)草是完全不同的兩種東西,蛹蟲(chóng)草作用也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和冬蟲(chóng)夏草相比,不過(guò)兩者在辨別上也非常簡(jiǎn)單,外形完全不一樣,所以稍微對(duì)冬蟲(chóng)夏草有一點(diǎn)認(rèn)識(shí)的朋友都會(huì)分辨蛹蟲(chóng)草與冬蟲(chóng)夏草,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候只要能認(rèn)識(shí)到兩者的區(qū)別,就不會(huì)上當(dāng)受騙了。
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