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冬蟲夏草如何按照大小和品相來(lái)分級(jí)

作者: 西藏那曲蟲草網(wǎng)
冬蟲夏草的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)主要根據(jù)其大小和品相來(lái)劃分。

首先,根據(jù)蟲草的大小來(lái)劃分等級(jí),也就是按每公斤冬蟲夏草的條數(shù)為主要等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。理論上每公斤冬蟲夏草相差99條時(shí)即為不同的級(jí)別,總計(jì)八個(gè)大級(jí)別,36個(gè)小級(jí)別。具體如下:

1、王中王蟲草規(guī)格等級(jí):每斤含蟲草條數(shù)900根/斤,是極品中的珍品,市場(chǎng)上非常少,價(jià)格奇貴。

2、蟲草王蟲草規(guī)格等級(jí):每斤含蟲草條數(shù)1000-1400根,其中1000、1100、1200、1300、1400為五個(gè)不同級(jí)別。

3、一級(jí)蟲草規(guī)格等級(jí):每斤含蟲草條數(shù)1500-1900根,其中1500、1600、1700、1800、1900為五個(gè)不同級(jí)別。

4、二級(jí)蟲草規(guī)格等級(jí):每斤含蟲草條數(shù)2000-2400根,其中2000、2100、2200、2300、2400為五個(gè)不同級(jí)別。

5、三級(jí)蟲草規(guī)格等級(jí):每斤含蟲草條數(shù)2500根以上,蟲體較小,草頭比重較大。

除了大小以外,冬蟲夏草的品相也是分級(jí)的重要標(biāo)準(zhǔn)。例如,統(tǒng)草級(jí)別雖然品相等級(jí)比較低,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣,適合普通百姓買來(lái)自己吃。

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