冬蟲(chóng)夏草和黑魚(yú)是兩種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材，它們可以搭配在一起制作出美味和健康的菜肴。以下是一種簡(jiǎn)單的烹飪方式供您參考：

材料：

1、冬蟲(chóng)夏草
2、黑魚(yú)
3、姜片
4、料酒
5、鹽
6、食用油

步驟：

準(zhǔn)備工作：將冬蟲(chóng)夏草用清水泡發(fā)，黑魚(yú)洗凈備用。姜片切片備好。

煎煮黑魚(yú)：加熱平底鍋，倒入適量的食用油，放入姜片煸炒至香味出來(lái)，放入黑魚(yú)，加入適量的鹽和料酒煎煮，直到魚(yú)肉熟透。

加入冬蟲(chóng)夏草：將泡發(fā)好的冬蟲(chóng)夏草加入鍋中，與煎好的黑魚(yú)一起翻炒均勻，使調(diào)味料充分滲入冬蟲(chóng)夏草和魚(yú)肉。

完成：待食材炒制均勻后即可關(guān)火，裝盤享用。

這種搭配能夠?qū)⒑隰~(yú)的鮮嫩口感與冬蟲(chóng)夏草的滋補(bǔ)特性相結(jié)合，為您帶來(lái)一道美味又營(yíng)養(yǎng)的菜肴。您也可以根據(jù)個(gè)人口味添加其他調(diào)料或配菜進(jìn)行調(diào)整。